Địa phương dự kiến xây dựng thương hiệu tập thể đối với nhãn hiệu chè Lộc Thanh

Khoảng 60 hộ dân trong thôn hiện vẫn duy trì các vườn chè cổ, với tổng diện tích hơn 30ha. Đây được xem là một trong những nguồn tài nguyên nông nghiệp đặc trưng của địa phương. Với đặc tính sinh trưởng khỏe, cây chè lâu năm không đòi hỏi quá nhiều chi phí đầu tư. Người dân chủ yếu cắt tỉa những cành già, cành lớn nhằm hạn chế gãy đổ trong mùa mưa, đồng thời tạo tán rộng để thuận tiện thu hái.

Gia đình ông Trần Văn Thắm hiện sở hữu vườn chè rộng khoảng 10 sào. Những cây chè lâu đời nhất trong vườn đã hơn 100 năm tuổi. Theo ông Thắm, chè ở đây gần như cho thu hoạch quanh năm, trong đó thời gian cây lên chồi mạnh, cho sản lượng tốt tập trung từ tháng Giêng đến tháng 6 âm lịch. So với nhiều loại cây trồng khác, chi phí chăm sóc vườn chè không lớn nhưng vẫn tạo ra nguồn thu đều đặn cho gia đình.

“Cây chè đã có sẵn từ nhiều đời, chỉ cần chăm sóc, cắt tỉa và thu hái đúng thời điểm. Những năm gần đây giá chè ổn định nên bà con có thêm động lực giữ lại các vườn chè cổ”, ông Thắm chia sẻ. 

 Điểm đặc biệt của chè Lộc Thanh là lá nhỏ, dày, khi chế biến cho vị chát đặc trưng. Đây cũng là yếu tố giúp sản phẩm được nhiều khách hàng quen dùng và tạo đầu ra tương đối ổn định.

Người dân  thu hái khi cây lên chồi. Sau khi thu hái, chè được bán cho khách hàng, một phần được giữ lại phục vụ nhu cầu sử dụng trong gia đình. Quá trình canh tác chè ở Lộc Thanh hiện khá tự nhiên. Cây chè gần như không sử dụng phân bón hay thuốc bảo vệ thực vật, nhờ đó giảm đáng kể chi phí đầu vào và công chăm sóc.

Theo ông Trần Văn Thống, Trưởng thôn Lộc Thanh, địa phương đang vận động người dân tiếp tục giữ lại những cây chè lâu năm, bởi đây không chỉ là cây trồng tạo thu nhập mà còn là giá trị riêng của vùng đất. Với giá bán khoảng 10.000 đồng/kg, người dân có thể tranh thủ thời gian nông nhàn để thu hái. “Một người đi hái khoảng 1,5-2 giờ có thể thu được 200.000-300.000 đồng. Tính ra có thêm ngày công, nên hiệu quả kinh tế khá tốt”, ông Thống cho biết. 

Từ giá trị sẵn có của vùng nguyên liệu, xã Bình Minh đang định hướng bảo tồn, mở rộng diện tích chè cổ, đồng thời hỗ trợ người dân trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Trong đó, xây dựng thương hiệu tập thể cho chè Lộc Thanh được xem là hướng đi quan trọng nhằm nâng giá trị sản phẩm, tạo dấu ấn trên thị trường và từng bước hình thành chuỗi liên kết ổn định.

Theo ông Bùi Thanh Long, Giám đốc Trung tâm Cung ứng dịch vụ công xã Bình Minh, địa phương dự kiến xây dựng thương hiệu tập thể đối với nhãn hiệu chè Lộc Thanh. Xã sẽ rà soát lại diện tích chè hiện có, phối hợp với trưởng thôn và các hộ dân để xác định vùng nguyên liệu, từng bước triển khai các thủ tục liên quan đến nhãn hiệu. Song song với đó là tìm kiếm các chuỗi liên kết tiêu thụ để sản phẩm có đầu ra ổn định hơn.

“Về lâu dài, địa phương sẽ phối hợp với bà con để phát huy giá trị của những vườn chè cổ, đồng thời tìm kiếm các đối tác liên kết tiêu thụ sản phẩm. Khi có thương hiệu và thị trường ổn định, giá trị cây chè sẽ được nâng lên”, ông Long cho hay.