Chuyển đất khó canh tác sang nuôi gà đẻ trứng

Năm 2018, thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu sản xuất trên diện tích đất khó canh tác, ông Lê Văn Cường, hội viên nông dân thôn An Lạc, xã Hoằng Tiến, tỉnh Thanh Hóa, nhận thầu 9.000 m² đất để phát triển kinh tế gia đình.

Trên diện tích đất nhận thầu, ông Cường đầu tư xây dựng mô hình VAC (vườn, ao, chuồng), kết hợp nuôi lợn, gà, thả cá và trồng cây ăn quả.

Tuy nhiên, việc chăn nuôi lợn gặp khó khăn do dịch bệnh, hiệu quả kinh tế không đạt như mong muốn. Sau khi tính toán, ông quyết định cải tạo chuồng lợn để chuyển sang nuôi gà siêu trứng.

“Trước tình hình đó, tôi đã quyết định cải tạo chuồng lợn, chuyển hướng sang nuôi gà siêu trứng và xác định đây là nguồn thu nhập chủ lực của gia đình”, ông Cường chia sẻ.

Thời gian đầu, ông Cường vừa nuôi gà vừa tìm hiểu kỹ thuật chăm sóc, phòng bệnh và tích lũy kinh nghiệm. Khi mô hình bắt đầu mang lại hiệu quả kinh tế, ông từng bước đầu tư, mở rộng quy mô chăn nuôi.

Đến nay, gia đình ông duy trì đàn gà khoảng 2.500 con, chủ yếu phục vụ sản xuất trứng. Từ diện tích đất khó canh tác, ông Cường đã xây dựng được mô hình chăn nuôi mang lại nguồn thu thường xuyên cho gia đình.

Theo ông Cường, nuôi gà đẻ trứng đòi hỏi người chăn nuôi phải thường xuyên theo dõi sức khỏe đàn gà, bảo đảm chế độ dinh dưỡng và vệ sinh chuồng trại.

Nếu chăm sóc không đúng kỹ thuật, gà có thể giảm sức đẻ, ảnh hưởng trực tiếp đến sản lượng trứng và doanh thu.

Vì vậy, gia đình ông duy trì việc vệ sinh chuồng trại, tiêu độc, khử trùng định kỳ và điều chỉnh khẩu phần thức ăn phù hợp với từng giai đoạn phát triển của đàn gà. Công tác tiêm phòng vắc xin cũng được thực hiện theo lịch, nhất là khi gà còn nhỏ, nhằm hạn chế nguy cơ dịch bệnh.

Nuôi 2.500 con gà, mỗi ngày thu hơn 2.000 quả trứng

Với đàn gà khoảng 2.500 con, mỗi ngày trang trại của ông Cường cung cấp ra thị trường trung bình 2.100 quả trứng. Giá bán khoảng 2.800 đồng/quả, tùy từng thời điểm.

Nguồn thu từ bán trứng giúp gia đình ông có dòng tiền thường xuyên để trang trải các chi phí chăn nuôi.

Ông Cường cho biết, để đàn gà duy trì sức đẻ, ngoài thức ăn và nước uống, người nuôi phải chú ý đến môi trường chuồng trại, thường xuyên kiểm tra sức khỏe của đàn.

Trong đó, thức ăn chiếm tỷ trọng lớn trong tổng chi phí chăn nuôi. Do vậy, việc tính toán khẩu phần phù hợp với từng giai đoạn phát triển của gà có ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả kinh tế.

Sau khoảng 18 tháng khai thác trứng, đàn gà được xuất bán dưới hình thức gà thải đàn. Số tiền thu được giúp gia đình có thêm vốn mua con giống, tiếp tục đầu tư lứa nuôi mới.

Nhờ duy trì sản lượng trứng, kiểm soát chi phí và có đầu ra tiêu thụ sản phẩm, mô hình chăn nuôi của gia đình ông Cường mang lại lợi nhuận khoảng 200 triệu đồng mỗi năm.

Trang trại còn tạo việc làm thời vụ cho 2 lao động địa phương, với mức thu nhập từ 6–8 triệu đồng/người/tháng.

Đánh giá về mô hình này, ông Lê Minh Phúc, Chủ tịch Hội Nông dân xã Hoằng Tiến, cho biết gia đình ông Cường là một trong những điển hình phát triển kinh tế nông hộ tại địa phương.

Theo ông Phúc, việc chủ động chuyển đổi phương thức sản xuất, lựa chọn vật nuôi phù hợp với điều kiện thực tế đã giúp gia đình ông Cường nâng cao hiệu quả sử dụng đất, từng bước ổn định thu nhập.

Mô hình nuôi gà siêu trứng của ông Cường cũng là một điển hình trong phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi của xã Hoằng Tiến, khuyến khích hội viên chuyển đổi cơ cấu sản xuất, khai thác hiệu quả diện tích đất khó canh tác để phát triển kinh tế gia đình, tham gia xây dựng nông thôn mới tại địa phương.