Nuôi chim cút-nuôi "con nắm tay" tối ngày nhặt trứng

Đến thăm trang trại nuôi chim cút của anh Lê Tiến Dũng (SN 1989, trú tại xã Quỳnh Văn, tỉnh Nghệ An), nhiều người không khỏi bất ngờ trước khi thấy quy mô chuồng trại hiện đại, khoa học.

Đàn chim cút 1 vạn con ăn khỏe, đẻ đều giúp anh Dũng có thu nhập đều.

Ít ai biết rằng, anh Dũng từng có hơn 10 năm chật vật, vất vả vì nuôi lợn. Nhiều năm gắn bó với đàn lợn nhưng “không có duyên” khi thường xuyên phải đối mặt với dịch bệnh, giá cả bấp bênh, lợi nhuận không được như kỳ vọng. Thậm chí, có thời gian anh Dũng phải bỏ không chuồng trại.

Đầu năm 2026, anh Dũng quyết định tìm hướng đi, con vật nuôi mới nhằm tận dụng hệ thống chuồng trại.

Sau khi khảo sát thị trường, tìm hiểu nhu cầu tiêu thụ và học hỏi kinh nghiệm từ nhiều mô hình, anh nhận thấy chim cút là vật nuôi phù hợp bởi thời gian quay vòng vốn nhanh, đầu ra ổn định và rủi ro thấp.

Để có thêm kinh nghiệm thực tế về loài chim cút, anh Dũng lặn lội ra tỉnh Bắc Ninh tham quan các trang trại nuôi chim cút quy mô lớn. Chuyến đi thực tế này giúp anh hiểu rõ hơn về tập tính, chế độ chăm sóc, cách làm chuồng trại để nuôi chim cút hiệu quả hơn.

Trở về, anh Dũng cải tạo hệ thống chuồng nuôi lợn bỏ không để thành “nhà mới” cho đàn chim cút. Từ hệ thống chuồng trại cũ, anh Dũng lắp đặt thêm hệ thống khung, lưới và các hạng mục phụ trợ. Trong đó có 5 dãy chuồng với 45 ô/dãy, mỗi ô chuồng nhỏ anh nuôi từ nuôi 40 đến 45 con chim cút.

Sau khi hoàn thiện chuồng trại, anh Dũng mua 1 vạn con chim cút giống từ tỉnh Phú Thọ về nuôi.

Chim cút giống khi nhập về đã được 18 đến 20 ngày tuổi, chỉ cần chăm sóc khoảng 20 đến 25 ngày, “đội quân” vạn con chim cút này bắt đầu cho trứng.

Chuồng trại thoáng mát, sạch, đàn chim cút lại được chăm sóc tốt nên phát triển nhanh. Mỗi ngày, gia đình anh cho đàn chim cút ăn hai lần vào buổi sáng và chiều. Chuồng trại được vệ sinh định kỳ hàng tuần để đảm bảo môi trường sạch, hạn chế phát sinh dịch bệnh.

Anh Dũng chia sẻ, so với nhiều loại vật nuôi khác, chim cút ít mắc bệnh, dễ chăm sóc và rủi ro thấp hơn. Tuy nhiên, người nuôi vẫn phải chủ động phòng bệnh ngay từ khi nhập giống để hạn chế các bệnh như hen hay bệnh trứng trắng.

Đàn chim cút ăn khỏe, lớn nhanh và bắt đầu đẻ trứng xòn xòn. Mỗi lần ra trang trại, anh Dũng lại nhặt trứng chim cút đến mỏi tay.

Trứng chim cút được được thương lái thu mua với giá 55.000 đến 60.000 đồng/100 quả, tùy vào thời điểm. Trứng chim cút có đầu ra và giá ổn định nên anh Dũng rất an tâm.

Ông Nguyễn Song Quang - Chủ tịch Hội Nông dân xã Quỳnh Văn, tỉnh Nghệ An cho biết, anh Lê Tiến Dũng là một trong những hộ tiên phong của địa phương chuyển đổi từ chăn nuôi lợn sang nuôi chim cút.

Bước đầu, mô hình nuôi chim cút mang lại hiệu quả kinh tế tích cực, góp phần đa dạng hóa vật nuôi, sản phẩm nông nghiệp của địa phương. Mô hình có thể trở thành hướng phát triển kinh tế để nhiều nông dân trên địa bàn tham khảo, học tập.