Giá cá tra tăng cao, 5ha ao nuôi mang về lợi nhuận 3,5 tỉ đồng

Những ngày đầu tháng 11, không khí thu hoạch cá tra tại vùng đất Đồng Tháp trở nên nhộn nhịp. Trên những ao nuôi ven bãi bồi sông Tiền, tiếng máy chạy, tiếng người gọi nhau kéo lưới hòa cùng nhịp nước tung trắng xóa. Những mẻ cá tra thương phẩm thân hình chắc khỏe, kích cỡ đồng đều liên tục được đưa lên bờ, báo hiệu một vụ nuôi thắng lợi.

Đang tất bật theo dõi hoạt động thu hoạch, ông Chín Thảo không giấu được niềm vui. Sau nhiều tháng chăm sóc, những lứa cá tra đạt trọng lượng thương phẩm đã đến ngày xuất bán, đúng thời điểm giá cá tra đang có chiều hướng thuận lợi.  

Theo ông Chín Thảo, giá cá tra thương phẩm hiện đạt khoảng 37.500 đồng/kg. Sau khi trừ các khoản chi phí, người nuôi có thể thu lãi khoảng 10.000 đồng/kg.

“Riêng đợt thu hoạch này, gia đình tôi ước tính bỏ túi khoảng 3,5 tỉ đồng” - ông Chín Thảo bộc bạch.

Ông Chín Thảo kể, đã gắn bó với nghề nuôi cá tra thương phẩm 20 năm nay.

“Năm 2005, từ quy mô ban đầu còn khiêm tốn, tôi từng bước mở rộng diện tích, thuê đất bãi bồi ven sông Tiền để phát triển lên 5ha ao nuôi như hiện nay” - ông Chín Thảo chia sẻ.  

Mỗi năm, trang trại nuôi cá tra thương phẩm Ông Chín Thảo cung ứng khoảng 3.000 tấn cá tra cho thị trường trong nước và xuất khẩu.

Với ông Chín Thảo, thành quả hôm nay không đến từ may mắn khi giá cá tăng, mà là kết quả của quá trình tích lũy kinh nghiệm, kiên trì theo đuổi nghề và không ngừng hoàn thiện kỹ thuật nuôi.  

Bí quyết nuôi cá tra thu tiền tỉ: Chọn giống tốt, giữ nước sạch

Ở tuổi 60, ông Chín Thảo vẫn dành nhiều thời gian theo sát từng ao cá. Người nuôi cá lâu năm này cho rằng, muốn có lợi nhuận bền vững, không thể chỉ trông chờ vào giá thị trường mà phải kiểm soát tốt từng khâu trong quá trình sản xuất.

Theo ông Chín Thảo, bí quyết nuôi cá tra thu tiền tỉ đầu tiên nằm ở khâu chọn con giống. Cá giống phải bảo đảm chất lượng, khỏe mạnh, đồng đều và có nguồn gốc rõ ràng.

“Nếu chọn giống không tốt, cá chậm lớn, dễ mắc bệnh, chi phí thức ăn và công chăm sóc sẽ tăng lên, ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả kinh tế” - ông Chín Thảo thổ lộ.

Bên cạnh đó, môi trường nước là yếu tố được ông Chín Thảo đặc biệt quan tâm. Ao nuôi phải được kiểm tra thường xuyên, chất lượng nước được theo dõi chặt chẽ, bùn đáy ao cần định kỳ nạo vét để hạn chế tích tụ chất thải, tránh phát sinh dịch bệnh.

Một nguyên tắc khác được ông Chín Thảo đặt lên hàng đầu là tuyệt đối không sử dụng chất cấm trong quá trình nuôi. Theo ông, cá tra muốn đáp ứng yêu cầu của thị trường, nhất là xuất khẩu, phải bảo đảm chất lượng và an toàn ngay từ ao nuôi.

Theo ông Chín Thảo, thông thường, sau khoảng 8 tháng chăm sóc trong điều kiện thuận lợi, cá có thể đạt trọng lượng khoảng 1,5kg/con và đủ tiêu chuẩn thu hoạch.  

Với ông Chín Thảo, nuôi cá tra không đơn thuần là chuyện mua giống, thả cá rồi chờ ngày bán. Đó là nghề đòi hỏi sự tỉ mỉ, kiên nhẫn và kinh nghiệm tích lũy qua từng vụ nuôi.

Sau những vụ cá thắng lợi, điều ông Chín Thảo tâm đắc không chỉ là khoản lợi nhuận hàng tỉ đồng mà còn là việc tạo công ăn việc làm cho bà con địa phương, chia sẻ kinh nghiệm để những người cùng nghề có thêm cơ hội làm giàu.

Giữa những biến động của thị trường thủy sản, câu chuyện của ông Chín Thảo cho thấy, giá bán thuận lợi có thể mở ra cơ hội kiếm tiền tỉ, nhưng kỹ thuật nuôi bài bản, kiểm soát chi phí và giữ chất lượng cá mới là nền tảng giúp người nông dân trụ vững với nghề.