Quy mô 24 nhà yến công nghệ cao

Nhận thấy tiềm năng và giá trị kinh tế lớn từ nghề nuôi chim yến, bà Thủy đã quyết định đầu tư quy mô lớn để phát triển mô hình này một cách chuyên nghiệp.

Đến nay, gia đình bà đã gặt hái thành công khi sở hữu một hệ thống gồm 24 nhà yến, tổng diện tích sàn nuôi lên đến 7.200m².

Đây không chỉ là những ngôi nhà nuôi yến thông thường, mà là các công trình kiến trúc được quy hoạch, thiết kế và thi công cực kỳ bài bản.

Nhằm tối ưu hóa điều kiện sống cho đàn yến, toàn bộ hệ thống 24 nhà yến đều được tích hợp công nghệ cao đồng bộ.

Bà Thủy chia sẻ: “Hệ thống cảm biến và điều hòa môi trường tự động, kiểm soát chính xác nhiệt độ luôn duy trì ở mức lý tưởng 27–29°C và độ ẩm 80–85%, tự động kích hoạt hệ thống phun sương, quạt đối lưu không khí ngay khi thông số môi trường thay đổi.

Công nghệ âm thanh và dẫn dụ hiện đại, trang bị hệ thống loa phát âm thanh ru, âm thanh dẫn dụ phân vùng tần số chuẩn xác, kết hợp dung dịch tạo mùi sinh học tự nhiên giúp chim yến an tâm ở lại, làm tổ và sinh sản ổn định.

Lắp đặt camera giám sát 24/7 toàn bộ khu vực trong và ngoài nhà yến, kết hợp các biện pháp ngăn chặn thiên địch (chuột, gián, owl, rắn) và vệ sinh khử trùng định kỳ nghiêm ngặt”.

Nhờ sự đầu tư kỹ lưỡng và chuẩn xác về kỹ thuật công nghệ ngay từ đầu, đàn yến phát triển rất nhanh và ổn định. Mỗi năm, hệ thống 24 nhà yến này mang lại cho cơ sở sản lượng khoảng 960kg tổ yến thô đạt chất lượng vượt trội, tổ to, dày và ít tạp chất.

Bứt phá nhờ chiến lược chế biến sâu và chuỗi giá trị khép kín

Sản xuất yến sào đóng vai trò then chốt, là nguồn thu chính và là yếu tố tạo nên tên tuổi của cơ sở.

Tuy nhiên, không dừng lại ở việc thu hoạch và bán tổ yến thô với biên lợi nhuận hạn chế, bà Thủy đã có bước đi chiến lược khi chủ động đầu tư vào khâu chế biến sâu.

Cơ sở đã nâng cấp dây chuyền sản xuất, tạo ra đa dạng các dòng sản phẩm giá trị gia tăng như yến tinh chế, yến chưng sẵn đóng hũ... đáp ứng trọn vẹn nhu cầu tiêu dùng đa dạng và ngày càng cao của thị trường hiện đại.

Chia sẻ về quyết định chuyển hướng này, bà Thủy cho biết: “Nếu chỉ bán tổ yến thô thì giá trị chưa cao. Khi chế biến thành sản phẩm tinh chế hoặc yến chưng sẵn, vừa gia tăng giá trị, vừa mở rộng thị trường tiêu thụ, giúp thương hiệu phát triển bền vững hơn”.

Tầm nhìn chiến lược này đã giúp bà xây dựng hoàn chỉnh chuỗi giá trị khép kín, từ khâu sản xuất nguyên liệu, chế biến sâu cho đến phân phối tiêu thụ.

Nhờ tối đa hóa lợi nhuận trên từng sản phẩm, doanh thu từ hoạt động sản xuất và chế biến yến sào của cơ sở đã đạt khoảng hơn 10 tỉ đồng/năm.

Thương hiệu yến sào của gia đình bà Thủy nhanh chóng trở thành một trong những địa chỉ cung cấp uy tín, chất lượng hàng đầu trong khu vực.

Khẳng định vị thế và đóng góp cho kinh tế địa phương

Không chỉ làm giàu cho gia đình, mô hình nuôi và chế biến yến sào của bà Thủy còn tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động địa phương, góp phần thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp tại xã Vĩnh Bình.

Theo Hội Nông dân tỉnh Đồng Tháp đánh giá rất cao hiệu quả của mô hình này: “Bà Phạm Ngọc Hồng Thủy là gương nông dân sản xuất kinh doanh giỏi điển hình của tỉnh, và đạt Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2025.

Mô hình nuôi yến công nghệ cao kết hợp chế biến sâu của gia đình bà Thủy không chỉ tư duy vượt khó làm giàu mà còn thể hiện tinh thần đổi mới sáng tạo, dám nghĩ dám làm.

Đây là mô hình kinh tế tuần hoàn, gia tăng giá trị nông sản rất đáng để học tập và nhân rộng trong toàn tỉnh”.

Từ những bước đi vững chắc, mô hình nuôi và chế biến yến sào của bà Thủy cho thấy, khi nông dân chủ động nâng cao hàm lượng công nghệ, chú trọng chế biến sâu và xây dựng thương hiệu bài bản, nông sản Việt hoàn toàn có thể vươn xa và mang lại giá trị kinh tế vượt trội.