Lấy chăn nuôi làm nền, trồng cây ăn quả theo hướng tuần hoàn

Về thôn Kim Lũ, xã Đồng Lê, tỉnh Quảng Trị, hỏi thăm trang trại của ông Trương Quốc Việt (SN 1972), người dân địa phương ai cũng chỉ tay về phía triền đồi phủ xanh bởi những vườn cây ăn quả.

Xuất thân từ một gia đình thuần nông, ông Việt từng nhiều lần trăn trở trước thực tế diện tích đất đồi gò ở địa phương còn khá lớn nhưng việc sản xuất của người dân chủ yếu nhỏ lẻ, hiệu quả kinh tế chưa cao.

Năm 2019, nhận thấy nhu cầu của thị trường đối với nông sản sạch, thực phẩm an toàn ngày càng tăng, ông bàn với gia đình mạnh dạn đầu tư xây dựng mô hình trang trại quy mô lớn.

“Tôi nghĩ nếu cứ sản xuất manh mún thì rất khó nâng cao thu nhập. Đất đồi ở quê mình còn nhiều, nếu biết quy hoạch, đầu tư bài bản và áp dụng kỹ thuật thì hoàn toàn có thể tạo ra giá trị kinh tế cao hơn”, ông Việt chia sẻ.

Từ suy nghĩ đó, gia đình ông dồn vốn liếng, đồng thời vay mượn thêm để đầu tư làm trang trại, với số tiền khoảng 10 tỷ đồng. Trên diện tích 16ha đất đồi, ông quy hoạch trồng chuyên canh cam, bưởi chất lượng cao; đồng thời xây dựng hệ thống chuồng trại khép kín để nuôi lợn với quy mô khoảng 1.500 con/lứa.

Theo ông Việt, để thành công với mô hình trang trại tổng hợp, yếu tố quan trọng là phải thay đổi tư duy sản xuất, không chạy theo số lượng mà chú trọng quy trình và chất lượng.

Ông Việt tích cực tham gia các lớp tập huấn, tìm hiểu kỹ thuật chăm sóc cây ăn quả và chăn nuôi an toàn sinh học. Trong quá trình sản xuất, chất thải từ khu vực chăn nuôi được xử lý, tận dụng làm nguồn phân bón hữu cơ cho cây trồng.

“Làm nông nghiệp muốn bền vững thì phải tính toán ngay từ đầu. Chất thải chăn nuôi nếu xử lý tốt sẽ trở thành nguồn phân hữu cơ phục vụ vườn cây. Nhờ vậy vừa giảm chi phí đầu vào, vừa hạn chế lãng phí và góp phần bảo vệ môi trường”, ông Việt nói.

Việc kết hợp giữa trồng trọt và chăn nuôi tạo thành vòng tuần hoàn khép kín giúp mô hình giảm đáng kể chi phí sản xuất. Vườn cây được chăm sóc bằng nguồn phân hữu cơ đã qua xử lý, cây sinh trưởng tốt, hạn chế phụ thuộc vào phân bón hóa học.

Cùng với đó, quy trình chăn nuôi được thực hiện theo hướng an toàn sinh học nhằm hạn chế nguy cơ dịch bệnh, bảo đảm đàn vật nuôi phát triển ổn định.

Sau nhiều năm đầu tư, chăm sóc, mô hình trang trại của ông Việt từng bước phát huy hiệu quả.

Hiện doanh thu của trang trại đạt khoảng 4 tỷ đồng/năm. Sau khi trừ các khoản chi phí vận hành, lợi nhuận đạt hơn 1 tỷ đồng/năm.

Không chỉ mang lại nguồn thu nhập lớn cho gia đình, trang trại còn tạo việc làm thường xuyên cho 7 lao động địa phương với mức thu nhập từ 7-8 triệu đồng/người/tháng. Vào thời điểm thu hoạch, trang trại tạo thêm việc làm cho khoảng 15 lao động thời vụ.

Sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, giúp nông dân cùng phát triển

Điều đáng quý ở ông Việt là sau khi xây dựng được mô hình sản xuất hiệu quả, ông không giữ kinh nghiệm cho riêng mình.

Người dân trong vùng có nhu cầu tìm hiểu cách trồng, chăm sóc cây ăn quả đều có thể đến trang trại tham quan, trao đổi kinh nghiệm. Ông cũng sẵn sàng hỗ trợ cây giống, vốn và ngày công cho những hộ có hoàn cảnh khó khăn.

“Làm được kinh tế nhưng nếu bà con xung quanh vẫn khó khăn thì mình cũng chưa thấy vui trọn vẹn. Ai cần kinh nghiệm gì tôi biết thì tôi chia sẻ. Nếu có điều kiện hỗ trợ được cây giống, ngày công hay một phần vốn thì tôi cũng cố gắng giúp”, ông Việt bộc bạch.

Từ hiệu quả thực tế của mô hình, trang trại trở thành địa chỉ để nhiều hộ dân địa phương đến tham quan, học hỏi cách tổ chức sản xuất, chăm sóc cây ăn quả và chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học.

Không chỉ phát triển kinh tế gia đình, ông Việt còn tích cực tham gia các phong trào tại địa phương, gương mẫu đóng góp vào Quỹ Hỗ trợ nông dân và các hoạt động xây dựng nông thôn mới.

Theo lãnh đạo Hội Nông dân xã Đồng Lê, ông Trương Quốc Việt là một trong những hội viên có tinh thần năng động, mạnh dạn đầu tư phát triển kinh tế và có ý thức chia sẻ, hỗ trợ cộng đồng.

Nhiều năm liền, ông gương mẫu tham gia các phong trào, đóng góp vào Quỹ Hỗ trợ nông dân và các hoạt động xây dựng nông thôn mới tại địa phương.